Renato Magát: Babičkine polievky, omáčky a prívarky

Polievku vie uvariť aj menej skúsená gazdinka. Uvariť však také polievky, aké varili naše babičky, vie dnes už málokto. Naše babičky vedeli navariť lacno a zároveň veľmi chutne. Inšpirujte sa preto ich receptami.

V tejto knihe nájdete polievky

• jednoduché, každodenné, ale aj náročnejšie,
• mäsové, zeleninové, rybacie, strukovinové, hubové...
• vývary, husté, krémové...

Jednoducho, každému podľa jeho chuti. A že je tých chutí naozaj neúrekom, uvidíte sami. Naučíte sa aj, ako si pripraviť poctivé domáce rezance, fliačky, halušky či knedličky.

Od polievok nie je ďaleko k omáčkam či prívarkom, takže aj milovníci týchto jedál si určite vyberú z množstva receptov. A keďže je dobrá rada nad zlato, pridali sme opäť veľa rád a užitočných tipov.

240 STRÁN